|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Рис Арборио - самый популярный сорт итальянского риса. Широкое полупрозрачное зерно после приготовления приобретает кремообразный вид, впитывает вкус и аромат других составляющих блюда. Бархатная структура и нежный сливочный вкус - это визитная карточка этого риса. Поэтому он является самым популярным рисом для приготовления классического итальянского блюда - ризотто. Ведь только этот сорт риса содержит нужный крахмал, который освобождаясь во время приготовления ризотто, придает блюду элегантный и утонченный вкус.