|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Смесь муки из мягких сортов пшеницы типа '00' из отборного европейского зерна повышенной эластичности и силы. Идеально подходит для прямого замеса со средним периодом закваски.
LIEVITAZIONE: 8-12h
W: 270 – 290 ± 7%
P/L 0,45 – 0,50 ± 7%
Упаковка - бумажные мешки по 25 кг.
Страна-производитель Италия
Срок хранения 12 месяцев