Кількість
|
Вартість
|
||
|
Рис басматі вирощується біля підніжжя Гімалаїв на півночі Індії і районах Пакистану, що межують з нею. Цей сорт по праву визнається в усьому світі королем рису. Басматі має приємний аромат та вишуканий ніжний смак.
Його зерна довше і тонше звичайного довгого рису, а при варінні вони ще більше подовжуються, залишаючись майже незмінними в ширину. Рис басматі ідеально підійде для практично будь-якої страви східної кухні й просто чудово розкривається у плові та як гарнір. Для цього сорту рису найбільш підходить метод варіння під кришкою або на пару.